香港四洲集團有限公司創辦于1971年，是香港上市公司，現為香港最大食品企業，規模宏大， 實力雄厚，主要從事食品原料供應、食品制造、食品銷售、零售、經營連鎖餐廳以及投資控股業務， 為香港最大的食品企業之一。業務遍及東南亞（如日本、韓國等）、美國、英國、法國、 加拿大等歐美國家和地區。四洲集團不斷致力拓展內地、香港及海外食品市場， 為香港一家甚具特色的上市公司，國際著名的財經雜志《福布斯》評選為全球最佳 中小型模范企業之一，先后三度入選《亞洲周刊》“國際華商500家企業”等。

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